vendredi 8 mai 2009

Le fondant au chocolat n°3 (très très fondant)

  • 100g de farine
  • 125g de sucre
  • 4 jaunes d'œufs
  • 2 œufs entiers
  • 1 plaquette de chocolat
  • 125g de beurre
1) Blanchir les jaunes avec le sucre.

2) Puis rajouter les œufs entiers et battre encore.

3) Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau au micro-onde.

4) Rajouter la farine à 2) puis le chocolat et le beurre fondu.

Au four 10-15 min.

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