Tarte courgettes-chèvre

• 1 pâte brisée
• 3 courgettes
• 200g de fromage de chèvre frais
  
• 2 œufs
  
• 20cl de lait
• 10cl de crème fraîche liquide
• olives noires
• basilic frais

1) Étalez la pâte et piquez.

2) Étalez le fromage sur la pâte, et mettre dessus les courgettes coupées en rondelles. Salez, poivrez et rajoutez le basilic.

3) Dans un bol, battre les deux œufs avec la crème et le lait. Versez cette préparation sur la pâte.

4) Décorez avec des olives et enfournez.